今日こそ休日出勤

2004年11月21日自炊ゴハン

でも，あんまり校正作業はなくて，
ずっと放置してた5年生のテストを進めた，んだっけな?

会社の鍵を締めたけど，それでも20:00過ぎ，かな。

ダンナは自宅で仕事してたみたい。

今日も一応ご飯作りました。

☆カボチャのそぼろあんかけ

そもそも合挽肉を使った時点で失敗。油分が分離した…まあ味は良かったのは救い。
カボチャ自体は普段どおり醤油で煮ておいたのでした。

☆モヤシとツナのポン酢かんずり和え

上越で買ってきたかんずりでピリ辛。けっこう美味しい。
ゆでたモヤシをポン酢とかんずりで和える。以上。

☆鯖の塩焼き
冷凍庫に放置しておいた鯖だったけど，思ったより油がのってておいしかった。